西餐服务知识

在西餐中最具有代表性的食物，那就非牛排莫属了，精致菜式大放送!全部都出自世界各地的 ...

西餐礼仪细节

吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用 ...

米其林精美菜式须知

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所 ...

十六种西餐礼仪须知

越高档的饭店越需要事先预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位 ...

寻味米其林，体验舌尖上的风暴

春夏之际，中隐酒店特别推荐系列特色菜品，注重食材营养与口味的完美结合，巧夺天工的 摆盘，丰润的口感 ...